Sacarina sódica: Un edulcorante artificial con historia
Si bien la sacarina es un aditivo alimentario aprobado, es importante recordar que su producción implica el uso de procesos químicos. Por lo tanto, siempre que sea posible, los edulcorantes naturales como el azúcar, la miel u otras alternativas de origen natural suelen ser preferibles. Dicho esto, aquí tienes un resumen de la producción de […]
