Surgen nuevas oportunidades en el campo de la fotoquímica catalítica enantioselectiva a través del diseño de catalizadores sostenibles y ecológicos, que se activan utilizando diodos LED morados. Estos catalizadores imitan el funcionamiento de los fotorreceptores de la retina y permiten llevar a cabo reacciones totalmente novedosas, que dan lugar a productos quirales de gran interés […]
El descubrimiento de un nuevo centro alostérico dentro de un grupo específico de proteínas podría permitir el diseño de fármacos inhibidores de enzimas de tipo quinasa con los que, a diferencia de otros tratamientos anteriores basados en moléculas semejantes al sustrato, se conseguiría la eliminación total o parcial de los efectos secundarios en tratamientos relacionados
Con el fin de encontrar fármacos más eficaces contra tumores resistentes a otros tratamientos y reducir los efectos secundarios de los mismos, se han utilizado dos estrategias en relación con la diana terapéutica y con fármacos unidos a ligandos que nunca antes se habían usado conjuntamente. Esta nueva generación de medicamentos en quimioterapia podría ser
La estabilidad de las partículas virales es importante para el desarrollo de las vacunas que las utilizan. La modulación de esta estabilidad depende en gran medida de las cápsides víricas, estructuras que se han estudiado en profundidad durante el transcurso de esta investigación, utilizando como modelo el Virus de la Rinitis Equina A. La identificación
Investigadores del Institut Català d’Investigació Química (ICIQ) han desarrollado un método que aplica la tecnología de flujo continuo para sintetizar precursores de fármacos de alto valor añadido como la cortisona, la progesterona y el paclitaxel. Se trata de un método eficiente y sostenible que presenta numerosas ventajas para la industria, entre ellas, conseguir minimizar el impacto ecológico
Este estudio demuestra que los residuos del café pueden ser utilizados como una fuente de fibra dietética insoluble antioxidante. Su uso en la elaboración de productos de panadería, bollería y confitería podría reportar múltiples beneficios tales como la reducción del impacto ambiental de la industria del café, además de una mejora en cuanto a la
Los graves problemas ligados al uso de pesticidas abarcan desde problemas de salud de los empleados responsables de su manejo en el proceso de fabricación y almacenaje, hasta problemas medioambientales debidos a vertidos involuntarios de pesticidas. Con el fin de aportar soluciones a esta problemática se plantea como objetivo de este trabajo la fabricación de un cebo insecticida respetuoso con el
Este trabajo utiliza materiales híbridos MOF de metales lantánidos para generar imanes moleculares, que pueden guardar un bit de información por molécula. El uso de estos sistemas moleculares en la fabricación de dispositivos electrónicos permitiría reducir la pérdida de energía en forma de calor, incrementando drásticamente la eficiencia de los dispositivos de almacenamiento de datos.
La cerveza enriquecida con selenio es una forma de incrementar la cantidad de este oligoelemento en nuestra dieta, cosa que puede lograrse mediante el uso de trigo y cebada biofortificadas. Sin embargo, durante el proceso de elaboración se produce una pérdida de selenio que es necesario evaluar. Esta investigación concluye que el uso de materia
